鹿児島の食材とイタリアの技が出会う「ristorante Porta Fortuna Matsuo」

鹿児島市 天文館で、ゆっくりと本格的なイタリア料理を楽しみたいなら、ristorante Porta Fortuna Matsuo に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

「ristorante Porta Fortuna Matsuo（リストランテ ポルタ フォルトゥーナ マツオ）」は、イタリアの星付きレストランで7年間腕を磨いたシェフが手掛けるイタリアンレストラン。イタリア料理の伝統を大切にしながら、鹿児島県産の食材や日本ならではの“だし”を取り入れた、ひと手間かけた料理を楽しめるのが魅力です。

料理はソースからデザートまで手作りにこだわり、パスタに使う麺も粉から店内で仕込む自家製。食材は鹿児島県産を中心に、季節ごとに旬を迎えるものを取り入れています。春の桜鯛や筍、夏のトマトやバジル、秋の栗や秋刀魚、冬の牡蠣やアンコウなど、訪れる季節によって異なる味わいに出会えるのも楽しみのひとつです。

また、昆布やしいたけを使っただしを料理に取り入れるなど、イタリア料理をベースに日本の食文化を掛け合わせているのも特徴。鹿児島ならではの食材を、いつもとは少し違ったスタイルで楽しみたい方にもおすすめです。

ランチでは自家製パスタをはじめとした料理を、ディナーでは前菜、魚料理、パスタ、肉料理、ドルチェなどを組み合わせたコースを楽しめます。料理は見た目にも美しく、ワインと合わせながらゆっくり食事を楽しみたいときにもぴったりです。

店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席のほか、6名まで利用できる完全個室も用意されています。記念日や大切な方との食事、家族での会食など、少し特別な時間を過ごしたいときにも利用しやすいお店です。鹿児島市電「天文館通」電停から徒歩約3分と、観光の途中に立ち寄りやすい立地も魅力です。

鹿児島を訪れたら、鹿児島の豊かな食材とイタリア料理の技が融合した一皿を味わってみてはいかがでしょうか。「ristorante Porta Fortuna Matsuo」で、季節の食材とともにゆったりとした食事の時間を楽しんでみてください。

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店舗情報

【住所】
鹿児島県鹿児島市東千石町8-25 2F

【アクセス】
鹿児島市電「天文館通」電停から徒歩約3分

【営業時間】
ランチ　　11:30～14:00
ディナー　18:30～20:30

【定休日】
火曜日・水曜日

【電話番号】
099-295-6737

※営業時間・定休日・メニューなどは変更となる場合があります。最新情報は店舗公式サイト・Instagramをご確認ください。