商品の説明

手造り餃子　こだわりの味がここにある・・・

≪こだわり その1：にんにく≫
●青森産にんにくを熟成使用！
清酒で一年以上発酵熟成させることで、にんにくの尖った辛味や臭みをとり除いてまろやかな旨味を引き出し、食欲をそそる芳醇な香り、ジュワッと湧きあがってくる奥深い甘みのベースとなります。

≪こだわり その2：餡≫
●野菜はすべて国産！
●豚肉は国産SPF豚のみ！
●厳選の調味料
極上のSPF豚肉の肉汁と数種類の野菜のやさしい甘味、そして素材をバランスよく厳選した調味料と合わせることで、それぞれの旨味を引き出しています。

≪こだわり その3：皮≫
●特注の薄皮！
●すべて職人が手造り！
機械では決して包めない、薄皮だからこそ、皮が主張せず餡と調和した独自の食感を作り上げています。

【肉餃子】
創業当時から変わらない伝統の味わい。
焼き餃子、スープ餃子、水餃子など万能です。

【野菜餃子】
野菜を荒切りし、肉餃子の5倍野菜を使用。
荒切りの野菜の食感に合わせ、厚めの皮にしています。

商品の詳細

■セット内容：【肉餃子】・【野菜餃子】
■原材料：【肉餃子】豚肉（国産）、野菜［キャベツ（国産）、葱（国産）、韮（国産）、大蒜（青森産）］、胡麻油、丸大豆醤油、清酒、胡椒、食塩、皮（小麦粉、食塩）・【野菜餃子】野菜［キャベツ（国産）、葱（国産）、韮（国産）、大蒜（青森産）］、豚肉（国産）、胡麻油、丸大豆醤油、清酒、胡椒、食塩、皮（小麦粉、食塩）
■賞味期限：冷凍保存で６ヶ月
■アレルギー物質：豚肉、胡麻、大豆、小麦