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豚こま肉で作る甘辛ケチャップミートボール

今回は、忙しいあなたにピッタリの簡単でおいしいレシピをご紹介します。

子供から大人まで楽しめる甘辛ケチャップ味のミートボールです。

手間のかかるひき肉の捏ね作業を省いて、豚こま肉を使用することで、誰でも簡単に作ることができます。

これなら、日々のお弁当作りにも大活躍間違いなし!

ぜひ、作ってみてくださいね♪

【材 料】12個分
・豚こま肉      200g
・酒         大さじ1
・塩・こしょう    少々
・片栗粉       大さじ1
・サラダ油      小さじ1
・☆水        50cc
・☆ケチャップ    大さじ2
・☆ウスターソース  大さじ2


【作り方】

1.ボウルに豚こま肉・酒・塩・こしょうを入れ、しっかり混ぜ合わせて味をなじませてから片栗粉を入れて混ぜる

2.手でギュッと握るように12個に丸める ※手に少し水を付けると丸めやすいです

3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れ中火で7分程転がしながらしっかり焼く

4.焼けたら余分な油をペーパーでふき取り、弱火にして☆の合わせ調味料を加え、再び中火に戻してトロッとするまで煮詰めて出来上がり