料理教室

鎌下先生のおうちごはん

鎌下 直子先生

料理研究家、食生活アドバイザー、国際中医薬膳師

忙しい毎日の食卓に!時間がないけどおいしくて栄養たっぷりのごはんが作りたい方必見◎ 人気講師 鎌下先生のおうちごはんは、誰もが気になります!
仕事帰りや土曜日に参加できるように、開催することもあります。平日昼間がお仕事の方にも是非受講してほしいレッスンです!

ヤマパンのパン教室

山元 裕和先生

鹿児島パン教室 ヤマパン

人気のパン教室「ヤマパン」の山元裕和先生に捏ね器を使わない、手ごねパン作りを教えていただきます。現役のパン職人の先生にお話を聞けるのも大変貴重な時間です。

MerryAnnのスイーツ講座

慶田 聡子先生

Merry Ann パティシエール

鹿児島市西陵にあるオーダーメイドで作るケーキのお店「Merry Ann」。パティシエの繊細な技が間近で見れます。とても優しい慶田先生が教えてくださるので、美味しく美しいケーキを作れてパティシエ気分になれます。

薬膳料理教室 初心者でも安心

栫 英子先生

薬膳料理家、国際中医薬膳師

商品開発やカフェのメニュー開発、様々な鹿児島の食の分野で活躍中の栫 英子先生から、薬膳料理を教えて頂きます。栫先生がブレンドされている「日々是薬膳」の薬膳茶を飲みながら、薬膳料理をお勉強してみませんか。

簡単!すし体験 初心者でも安心

川井田 康記先生

鮨銀

天文館の寿司屋【鮨銀】二代目店主が、自宅でおいしい和食を作るコツを伝授します。本物の味を体験して、ワンランク上の食卓を楽しんでみませんか。家庭でも作りやすいようにわかりやすく教えてもらえます。テーマはその季節で変わります。

料理のキホン 初心者でも安心

ほのほのスタッフ

ほのほのスタッフ

初心者さん必見!料理の基礎から学べる講座です。少人数制でゆっくり丁寧に進めていくので、どなたでも安心して受講できます。ほのほのクッキング初めての方や学生さんも大歓迎!
お気軽にご参加ください♪

簡単栄養ごはん 初心者でも安心

ほのほのスタッフ

ほのほのスタッフ

健康食に興味のある方、簡単でおいしく栄養面を考えたメニューを学べます。お料理初心者の方向けの講座なので材料の切り方からゆっくり丁寧に進めます。

おためしCOOK 初心者でも安心

ほのほのスタッフ

ほのほのスタッフ

最新機能搭載のコンロ体験講座。ガスコンロの便利な機能やお手入れ方法について、実際に見て、触れて、試せます。簡単な調理をしながらご紹介しますので、お料理初心者の方もぜひお気軽にお越しください♪

Flow

料理教室

~基本的な流れ~

Terms

利用規約

申込資格

  • 各レッスンの対象年齢は特に指定のない場合、16歳以上です。
  • 料理教室は、複数名の方が同班で一緒に作業をしたり、道具を共有することもあります。他の方との共同作業が困難と判断させていただいた場合は、お申し込みをお断りする場合がございます。
  • 遅刻・キャンセルの多いお客さまは予約を制限させていただく場合がございます。
  • 料理教室をされている方・飲食店をされている方の受講はご遠慮ください
  • 当社に関係のない団体や、商品の持ち込み、営業、勧誘行為は禁止しております。

予約

  • 予約は、毎月1日20:00より翌月分のレッスン予約が開始され、料理教室開催日の6日前の23:59締切とさせていただきます。
  • 原則先着順とし、定員に達し次第、締め切らせていただきます。キャンセル待ち設定が出来ます。
  • 抽選のレッスンは、抽選スケジュールに従って抽選し、当落発表の日に予約申請者全員に当選又は落選の連絡をします。
  • 全てのレッスンに最少催行人員を設定しています。予約締切日より早く締め切らせていただく場合もあります

施設

  • 託児施設はございません。安全管理上、お子様連れでのご参加はできません。また、受講者以外の方(子供含む)の同伴および見学はお断りいたします。
  • 車でお越しのお客様は、ほのほのの駐車場ををご利用ください。
  • 貴重品などは、備え付けのロッカーをご利用いただき、ご自身で管理してください。紛失・盗難等、事故やトラブルについて当社では一切の責任を負うことができませんので、ご了承ください。
  • ほのほのは全館禁煙です。

受講

  • 受講料はレッスン当日にお支払いただきます。お支払い方法は、現金またはクレジットカード(VISA、Master、JCB、American Express)/iD/QUICPay/交通系電子マネー/QRコード決済/Payどん をご利用いただけます。
  • 受講はご本人様に限らせていただきます。急遽参加者に変更がある場合は前もってご連絡ください。
  • 開始時間にデモンストレーションが始まります。時間に余裕を持ってお越しください。
  • やむを得ず遅刻をする場合・キャンセルする場合は、ご連絡ください。
  • 料理教室は共同作業となり、遅刻は他のお客様のご迷惑になります。20分以上の遅刻は、ほかのお客様のご迷惑にもなりますので当日キャンセルとみなしキャンセル料(受講料全額)をお支払いただきます。
  • 初めて参加されるお客様は、HP又は予約後のメールに記載されている当施設の説明動画をよくご覧になってご来館ください。
  • 教室内では、エプロンの着用をお願いします。化粧室に行く際にはエプロンを外してください。
  • デモンストレーション中の写真・動画撮影はご遠慮ください。ご自分で作った料理、および講師が作った料理は撮影されても構いません。
  • SNS等に写真を載せる場合は、他の方の顔や名前が写らないようご配慮ください。
  • 食材やアルコール類の持込は禁止しております。
  • 皆様に安全に受講していただけるよう、細心の注意を払っておりますが、料理教室内で発生したけがや事故による損害については、一切の責任を負うことができませんので、ご了承ください。
  • 料理教室中に生じた参加者間(または参加者と第三者間)において生じたトラブル、料理教室外での事故・トラブルについては、一切の責任を負うことができませんので、ご了承ください。
  • 教室内での携帯電話での通話はご遠慮ください。ロッカールームやエントランスをご利用ください。
  • 天候不順や地域により食材の入手が難しい場合、予告なく、内容・メニューが変更する場合があります。
  • 材料の代替対応や器具の使い分けなど、食物アレルギーに関しての個別の対応は行っておりません。使用食材につきましては、お問い合わせください。
  • レッスンの終了時間は目安です。デモンストレーション・メニュー・当日の状況などによって、終了時間が異なる場合があります。
  • 片付けが終わり次第レッスン終了とさせていただきますので、当日の調理班によっても終了時間が異なります。
  • 食品衛生上、作った料理や食材の持ち帰りは、できません。ただし当社が持ち帰りを指定するレッスンに限り、持ち帰りが可能です。なお、持ち帰りの際には当社の定める遵守事項を守り、持ち帰りに伴う一切の責任を当社は負わないものとします。
  • レシピなどの配布物を当社に無断で複写・複製(コピー)、ホームページ、ブログ、SNS等媒体問わず、掲載することは禁止いたします。

禁止行為

  • 以下の行為を行った場合は、当社の判断により、受講中であっても直ちに退出いただき、受講料の返却はいたしません。また、以後のお申し込みは一切お断りさせていただき、すでにお申し込みいただいている他のコースを含め全てのお申し込みを当社にてキャンセルさせていただきます。
    1. 他のお客さま、料理教室スタッフ、当社、その他関係者に迷惑、不安または不快感を与える行為(教室の進行の妨害、奇声や大声を出すこと、危険または不衛生な行為、名誉または信用棄損、差別、誹謗中傷、プライバシー侵害、真実でない情報の発信、交際や面会等の執拗な要求、つきまとい、待ち伏せ、卑猥または破廉恥な言動、粗野または乱暴な言動等)
    2. 営業行為(売り込み、勧誘、宣伝等)
    3. 政治や宗教に関わる活動、特定の思想信条に基づく活動(選挙運動、演説や意見の開陳、団体への勧誘、ビラ配り等)
    4. 料理教室スタッフとの私的交流または料理教室スタッフへの私的交流の要求
    5. アルコールや薬物の過剰摂取
    6. 犯罪行為その他の法令に違反する行為またはそのおそれのある行為
    7. 公序良俗に反する行為
    8. 本規約に反する行為
    9. その他当社が不適切と判断する行為

その他

  • 料理教室に予告なく取材や撮影が入る場合がございますのであらかじめご了承ください。
  • 撮影の際は、実習の妨げにならないよう注意すると共に、お顔を撮影等されたくない方はお申し出いただければそのように配慮いたします。
  • 料理教室中に撮影した写真や動画は、日本ガスの媒体等に掲載することがございます。あらかじめご了承ください。

中止

  • 予約が一定数に満たない場合や、やむを得ない事情等により開催が難しいと当社が判断した場合には、中止することがあります。
  • 中止を決定した場合、速やかにホームページに情報を掲載します。また、ご登録いただいたメールアドレス又は電話番号にご連絡いたします。

キャンセルについて

  • 開催日の5日前0:00から当日までにキャンセルをされた方はキャンセル料(受講料全額)をお支払いしていただきます。
    ※おためしCOOKは2日前0:00~
    ※日数計算には、土曜日、日曜日、祝日も含みます。
    ※キャンセル料金をお支払いいただいた場合もテキスト、および食品衛生上、材料および完成した料理はお渡しできません。
    ※キャンセル料金のご入金方法についてはご登録いただいたメールアドレスにご本人宛にご案内をお送りいたします。

個人情報の管理について

  • 届出内容(メールアドレス、氏名、電話番号、住所、その他)に変更があった場合には、ご連絡ください。登録の修正をさせていただきます。
  • 料理教室で一緒になった方のお名前や、連絡先はお答えできません。
  • お客さま間での電話番号、メールアドレス等の交換には、責任を負いかねます。ご自身の責任で十分にご注意ください。
Requests

館内利用のお客さまへお願い

2023.4.4更新

ご参加予定のみなさまに、お願いしたい注意事項を、動画にまとめました。
事前にご覧いただいた上でご参加して下さると幸いです。

  • 講座開始20分後には、防犯のため出入口を施錠しますので入室できなくなっております。
  • 当日キャンセルとなりキャンセル料が発生しますのでご注意ください。
  • 体調に不安のある方の参加はお控えください。
  • 調理中に限り、引き続きマスクと手袋の着用をお願いします。手袋は弊社でご用意いたします。
  • エプロン、手拭用ハンドタオル、スリッパ、筆記具、マスクはご持参をお願いします。レンタル等はおこなっていません。
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