こんにちは。

毎年恒例の「夏休み子ども料理教室」が先週からはじまりました！

今年はなんと、定員の4倍ものお申し込みがあったそうで、たくさんの方に興味を持っていただけてとても嬉しく思っています。

ご応募くださった皆さま、本当にありがとうございました。

第1回目は、チョコチャンククッキー作り🍪

子どもたちは初対面とは思えないほど、笑い声が飛び交う賑やかなスタートとなりました。

まずは材料の計量から。そして生地を作り、焼き上がりを楽しみにしながら自由にデコレーション。

それぞれ個性あふれるクッキーが完成しました。

クッキーを焼いている間には、ごはんの炊き方やだしの取り方も体験🍚

自分たちで炊いたごはんでおにぎりを作り、だしを取ったお味噌汁と一緒にいただきました。

レッスンが終わる頃にはすっかり打ち解けて、「新しい友達ができた！」と嬉しそうに話す姿も。

料理を楽しみながら、ここで新しい友達や素敵な出会いが生まれていることも嬉しかったです。

次は、みんな大好きなラーメン作りです🍜

手作りチャーシューと味卵をのせて、デザートには、ひんやりぷるぷるの杏仁豆腐を作ります。

次回も、元気な子どもたちに会えるのを楽しみにしています。

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最後になりましたが、昨日の大きな揺れにはびっくりしましたね。まだまだ余震も心配です。
熊本に住む友人や親戚からも話を聞き、またこのようなことが起きてしまったことに、歯がゆい気持ちでいます。
今回の地震で被害にあわれた方や被災されている皆様には、心よりお見舞い申し上げます。
この猛暑の中での停電や断水は、体への負担も心配です。報道で見るたびに心が痛みます。
まだ安否が確認されていない方もいらっしゃるとのこと。一人でも多くの方が無事に見つかることを願っています。