鎌下先生の心においしい料理

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甘辛味でご飯がすすむ♪土鍋で作ってそのまま食卓に出してもいいし、フライパンでも◎

豆腐と塩麹で更にやわらか♪甘めの玉ねぎソースが食欲そそるハンバーグです。

やさしい甘さに、絞り模様がかわいいスイートポテトです🍠

生姜たっぷりの黒酢味噌だれが、鶏肉とご飯によく合います。

お手軽コロッケ！甘辛ひき肉と椎茸の旨みにチーズを合わせ、パン粉をサクサクに焼き上げます。

揚げたては外はさくっと、中はふわふわ。お鍋やおでんの具にも。

焼いたかぼちゃとえびに、甘酸っぱいドレッシングがよく合います。

角切りのさつま芋と塩キャラメルを合わせて、生地に混ぜ込みました。バターのコクと甘じょっぱい味わいがクセになります。

夏の疲れが出やすい時季におすすめ。黒酢でさっぱり、ご飯がすすむ一品です。