こんにちは！＾＾

もう１２月ですね～

今年もあっという間に終わりそうです。

何かと忙しい時期ですが、少しでもゆとりを持って過ごせたらいいですね。（←って自分に言い聞かせてます(^^;）

さて、日本ガスさん発行の情報雑誌「ひだまり冬号Ｎｏ.２６」が発行されました！
（１２月～ユーザー様を対象に検針さんが配布）

今回の特集は、「おいしい朝。」

元気に一日をスタートするために欠かせない朝ごはんを提供されている３つのお店がご紹介されています。

朝のエネルギーチャージは一日の活力源ですから、美味しいもので一日が始まると気分も上がりますね。

そして...HappyRecipeのコーナーでは、手軽に作れるおせちレシピを３品掲載させていただきました。

・だて巻き
・ドライフルーツとナッツの松風焼き
・カラフル五色なます

おせちの定番「だて巻き」は、フライパンで簡単に作れるものをご紹介！

「松風焼き」はクランベリーやレーズンなどのドライフルーツを加えて、洋風な味わいにアレンジして、お酒にも合う一品に仕上げました。グリルで作れる手軽さもポイントです。

そして、馴染みの「紅白なます」には、きくらげ、イクラ、きゅうりを加えて見た目も華やかな五色なますに✨

通常のおせち料理は品数が多くて、準備に手間もかかりますが、簡単なものを数種類、ワンプレートに盛り付けるだけでも、気分が上がります♪

大きめの器と小さな器を重ねたり、仕切りに葉物を使って彩りを意識して、赤、緑、黄色のバランスを整えると、数が少なくても華やかに見えますよ。

黒豆煮のレシピ は過去のブログにレシピを掲載しています。

良かったらおせち作りの参考にしてみてくださいね！！＾＾