ひだまりカフェ

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記事一覧

ローストチキン
しっとりジューシーなローストチキン。クリスマスにいかがでしょう!
干し柿作り
冬の手仕事…寒くなり晴れが続いた日にようやく仕込みました。
鶏手羽と蕪のポトフ
今回はクリスマスカラーの和風ポトフをご紹介!!
11月の料理教室
参加してくださった皆様、ありがとうございました♪
かぶのアンチョビガーリックソテー
かぶの甘味とアンチョビの塩気がよく合う一品。塩だけのシンプルな味付けで簡単に作れます(^^♪
黒糖風味の焼きりんご
旬のりんごに干しぶどうと黒糖を詰めてオーブンへ♩
土鍋でホタテと根菜の炊き込みごはん
蓋を開けた時にほわっと漂う磯の香りがたまりません♪
基本の肉じゃが
和食の定番!基本の肉じゃがの作り方をご紹介します。
里芋の揚げ出し
里芋のおいしさを最大限に味わえる一品♪