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鎌下先生の心においしい料理
黒豆煮　
今年も一年ありがとうございました。今回はおせち料理の定番「黒豆煮」を…
鎌下先生の心においしい料理
南瓜と小豆のポタージュ
冬至にいかがでしょう？ほくほくした小豆と南瓜の甘みでほっこり温まります。
ほのほのレシピ
ローストチキン
しっとりジューシーなローストチキン。クリスマスにいかがでしょう！
鎌下先生の心においしい料理
干し柿作り
冬の手仕事…寒くなり晴れが続いた日にようやく仕込みました。
鎌下先生の心においしい料理
鶏手羽と蕪のポトフ
今回はクリスマスカラーの和風ポトフをご紹介！！
鎌下先生の心においしい料理
11月の料理教室
参加してくださった皆様、ありがとうございました♪
ほのほのレシピ
かぶのアンチョビガーリックソテー
かぶの甘味とアンチョビの塩気がよく合う一品。塩だけのシンプルな味付けで簡単に作れます(^^♪
鎌下先生の心においしい料理
黒糖風味の焼きりんご
旬のりんごに干しぶどうと黒糖を詰めてオーブンへ♩
鎌下先生の心においしい料理
土鍋でホタテと根菜の炊き込みごはん
蓋を開けた時にほわっと漂う磯の香りがたまりません♪

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