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鎌下先生の心においしい料理
鶏のやわらか角煮
豚の角煮より簡単！！コクのある鶏肉は冷めてもやわらかくお弁当のおかずにも◎
鎌下先生の心においしい料理
じゃが芋のピザ風ガレット
じゃが芋消費に！材料もシンプルで簡単！子供さんのおやつやお酒のおつまみにもおすすめ♪
ほのほのレシピ
タコとキムチの和えそば
暑い日に食べたい、ちょっと変わった冷たいおそば。休日のランチにおすすめ！
鎌下先生の心においしい料理
すももの紅茶煮
鹿児島でよく目にする『すもも』！いぐりという品種で、奄美すもも(プラム)とも言われています。
ほのほのレシピ
とうもろこしと玉葱のかき揚げ
今が旬の甘いとうもろこしをたっぷりと使いました♪
鎌下先生の心においしい料理
レシピ掲載！山椒風味のイカ飯
南日本新聞社さん発行の「てぃーたいむ7月号」に、レシピを掲載させていただきました。
鎌下先生の心においしい料理
ミニトマトとパイナップルの白ワイン蜂蜜漬け
トマトの優しい甘みと酸味が、ミント入りの爽やかなシロップによく合います。
ほのほのレシピ
とうもろこしのバター醤油炊き込みごはん
甘くておいしい！旬のとうもろこしを使った炊き込みごはん♪
鎌下先生の心においしい料理
アスパラの豚肉巻き
鹿児島も遂に梅雨入りしましたね。 この時期は外気の湿気と同じように、体も湿気が溜ま…

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